ЭМ-технологии
Как сохранить урожай без химии.
Ближе к осени мы, бывает, шутим: «Сначала боремся за урожай, а затем с урожаем!» Восстановив природообразие на наших участках, борьба за урожай уже никакая и не борьба, а приятное взаимодействие, поддержка и коррекция в нужную минуту, а вот с урожаями, сбором, переработкой и хранением того, что вырастили, вопрос остается актуальным.
Было время, когда химическая промышленность трудилась для нас, выпуская всё новые и новые препараты. Дачники и садоводы усиленно все обрабатывали, практически до стерильного состояния, даже выжигали. Спустя время, когда человечеству стали доступны знания о взаимосвязях в природе на микроуровне, мы осознали, что таким образом не только травим всю полезную биоту, но себя самих. Оказывается, что осознанные природообразные технологии и сбалансированное применение биопрепаратов, на основе поддержки и подкормки всего полезного, могут не только продлить сроки сохранения урожаев, но даже продолжать улучшать их качество и пользу.
Предлагаем обсудить проверенные, в этом деле, методы и препараты. Мы собрали в этой заметке то, что проверили и в чем убедились сами и эксперты кооператива «Заря»:
Помещение для хранения необходимо убрать и хорошенько проветрить, просушить. Проверить работу вентиляции, если есть необходимость произвести ремонт помещений, ящиков, стеллажей и пр. Для любой уборки, обработки всех поверхностей пользуемся и очень рекомендуем «ЭМочки для удаления загрязнений»
Более подробно на тему уборки с ЭМочками, здесь по ссылке.
«Эмочки для удаления загрязнений» здорово добавлять в белую глину для побелки. Так погреб выглядит очень нарядно, а какой в нем будет приятный аромат…, но самое главное это, конечно, эффект от ЭМочек, которые просто съедят всю патогенную микрофлору, грибки и плесень. Если применять ЭМочки постоянно, тогда постепенно уже для профилактики, то и расход их можно смело уменьшать.
Если вы использовали при выращивании урожая биопрепараты, которые имеют в своем составе природные защитные элементы с полезными грибными спорами, бактериями, эффективными микроорганизмами, сенной палочкой, то ваши растения уже получили и имеют хорошую защиту броню от вредителей и болезней.
Теперь же необходимо перебрать фрукты и овощи, чтобы не было никаких следов порчи, и произвести поверхностную обработку рабочим раствором «ЭМочки для всех»
После этого хорошо просушить и заложить на хранение, в охлажденное помещение от 0 до 3°С. Экспериментально доказано, что обработанные ЭМочками овощи и фрукты, хранятся дольше на 10-30%, убыль массы и порча снижается в 2 раза, т.е. плоды остаются свежими и целыми. Сохранность всех полезных витаминов и биохимические свойства в обработанных растений выше, чем у не обработанных.
Еще один хороший рецепт для заготовки урожая с помощью сушки. Если под сушилку поставить поддон с Эмочками и медовой водой, слоем 5 мм, то высушенные плоды получатся с более насыщенным, ярким вкусом и хранятся дольше.
Эмочки это потрясающие помощники во всех сферах жизнедеятельности. Они трудятся весь сезон, выращивая для нас урожай и когда приходит время всё это сохранить, они и с этим справляются.
Кстати, обращаем ваше внимание, что если выбрать любой набор из сезона «Конец лета»: «Базовый», «Универсал» или «Органик», то Эмочки получатся со скидкой 15%, как и все необходимые препараты, для того, чтобы завершить этот сезон.
Скоро время, чтобы насладиться плодами своего труда, ЗИМА БЛИЗКО)
